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憶川閣重慶老火鍋

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    重慶

  • 經(jīng)營模式：

    特許 合作 自由連鎖

  • 成立時間：

    2015-07-16

  • 門店總數(shù)：

    1

  • 投資金額：1~5萬

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憶川閣重慶老火鍋加盟介紹
憶川閣重慶老火鍋加盟
    國內(nèi)著名火鍋大師朱駟駒鉆研多年重慶老火鍋，結(jié)合現(xiàn)代人飲食習慣研發(fā)而出的重慶火鍋在浙江引起廣泛好評。憶川閣餐飲有限公司由朱駟駒先生在火鍋古城重慶于2015年07月創(chuàng)立，以達顧客之期望——想在家的旁邊也能吃到，公司目前擁有6家直營店，21個區(qū)域56家加盟商。我們的宗旨是：
    誠信、團結(jié)、奉獻、創(chuàng)立、
    “開一家，火一家”的發(fā)展理念。
    色香俱全更添美意
    二十年代在重慶江北城發(fā)展壯大。一般挑擔子零賣小販將水牛毛肚買后，洗凈煮一煮而后將肝子、肚子等切成小塊，于擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大鐵盆一只，盆內(nèi)翻煎倒?jié)L著一種又麻又辣又咸的鹵汁，于是河邊橋頭一般賣勞力的工人，便圍著擔子受用起來。各人認定一格且燙且吃，吃若干塊，算若干錢，既經(jīng)濟，又能增加熱量……直到民國二十三年，重慶城內(nèi)才有一家小飯店將它有檔次化了，從擔頭移到桌上，泥爐依然，只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合，以求干凈而適合重慶人的口味。
    名揚海外華夏菜
    重慶火鍋不僅香飄國內(nèi)大中城市、邊陲小鎮(zhèn)，而且作為重慶烹飪文化遠渡重洋，在日本和南洋落戶。在港臺，重慶火鍋十分走紅，在國外，如日本、美國、俄羅斯等，重慶火鍋也有一定影響。專門派深圳華夏小吃培訓重慶火鍋廚師陳大順到日本去獻藝，日本朋友十分的推崇，并且贊不絕口，認為毛肚火鍋是“美食”，并稱許遠明為“毛肚火鍋先生”。足見重慶火鍋的誘人魅力和影響。在日本東京、美國紐約、俄羅斯莫斯科等地，已經(jīng)有重慶火鍋營業(yè)，生意興隆。
憶川閣重慶老火鍋加盟優(yōu)勢
憶川閣重慶老火鍋加盟條件
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    2025-10-21 11:10:02 來自 中國山西省運城市 60.222.177*

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    2025-10-19 00:08:13 來自 山東省 39.89.19*

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    2025-10-17 07:00:51 來自 內(nèi)蒙古巴彥淖爾市磴口縣 60.31.184*

  • 開店準備開在安徽

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    2025-10-12 02:58:00 來自 遼寧省 42.87.13*

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    2025-10-10 05:10:13 來自 河北省邯鄲市 60.5.54*
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