音樂(lè)清吧加盟介紹
音樂(lè)清吧就是以輕音樂(lè)為主、比較安靜、沒(méi)有DISCO或者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說(shuō)地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。對(duì)應(yīng)類(lèi)型的酒吧有很多,如熱吧、鬧吧等。
音樂(lè)清吧,也叫休閑酒吧。以輕音樂(lè)為主、比較安靜、沒(méi)有DISCO或者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說(shuō)地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。因應(yīng)音樂(lè)清吧的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),酒吧的設(shè)計(jì)也有自身的特色。除了燈光相對(duì)柔和溫暖以外,與鬧吧的紙醉金迷相比,酒吧吧臺(tái)、門(mén)廳、散臺(tái)的設(shè)計(jì)也會(huì)相對(duì)優(yōu)雅。
音樂(lè)清吧這一類(lèi)酒吧經(jīng)營(yíng)除了酒水飲料外,還提供主食,但可供選擇的品種不多。一般客人不會(huì)坐在這里用餐。一般地,酒吧裝修公司會(huì)比較突出酒吧鐵藝吧臺(tái),造得比較大,占整個(gè)酒吧的比例較大。酒吧鐵藝吧臺(tái)一般設(shè)計(jì)成英式吧臺(tái),U型、方形或圓形。凳子都圍著酒吧鐵藝吧臺(tái),而吧臺(tái)既是調(diào)酒師的表演舞臺(tái),又是酒吧的中心,其余的地方根據(jù)需要安排桌椅。這種酒吧的經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般在晚上。
音樂(lè)清吧這種類(lèi)型的酒吧經(jīng)營(yíng)比較適合比較活躍但又可能沒(méi)有伴的客人。這樣在無(wú)聊的時(shí)候可以欣賞調(diào)酒師調(diào)酒。而調(diào)酒師有空的時(shí)候也可以和他們聊聊天,甚至可以跟客人玩玩簡(jiǎn)單的游戲,為客人們解愁。這種酒吧是富有人情味的,客人往往和調(diào)酒師成為好朋友,從而使酒吧有一定的熟客。
成功的例子是快樂(lè)吧。一間設(shè)計(jì)獨(dú)特,只有十幾把吧凳的小酒吧。以酒吧鐵藝吧臺(tái)為中心,在酒吧通道里放了六張可供兩人面對(duì)面坐的小桌子。這么一間小酒吧,日營(yíng)業(yè)額平均兩萬(wàn)元,高的時(shí)候可以達(dá)到五萬(wàn)元。酒吧經(jīng)常水泄不通,客人有位就坐,沒(méi)有就站著,擠在酒吧里消磨時(shí)光。原因是酒吧的氣氛比較好,加上調(diào)酒師的調(diào)酒技術(shù),拋瓶、搖瓶,舉手投足瀟灑而不花哨,吸引客人的視線(xiàn),流利的英文可以令他們跟客人們溝通無(wú)阻,加之平時(shí)閱歷豐富,令他們跟客人有說(shuō)不完的話(huà)題,幽默的語(yǔ)言,令客人們很愿意接受他們成為朋友。在這樣的環(huán)境中容易結(jié)交朋友,很多生意人都喜歡集聚在這里,認(rèn)識(shí)新的生意伙伴。
音樂(lè)清吧加盟優(yōu)勢(shì)
1、科學(xué)的選址培訓(xùn)與評(píng)估
協(xié)助進(jìn)行店址評(píng)估,對(duì)暫未選店者進(jìn)行選址指導(dǎo),對(duì)建筑、商圈、顧客及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào) 查評(píng)估,開(kāi)店可行,讓您贏在創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先步。
2、多方面的裝修及設(shè)計(jì)支持
為店面形象,總部提供裝修規(guī)劃、店面設(shè)計(jì)、營(yíng)建施工、設(shè)備擺放等方面的支持。并 免費(fèi)提供品牌VI、店務(wù)系統(tǒng)、標(biāo)語(yǔ)、廣告等全套設(shè)計(jì),提供設(shè)計(jì)精美的外賣(mài)杯、外賣(mài)袋、外賣(mài) 卡等,以建立強(qiáng)大的品牌影響力。
3、系統(tǒng)的培訓(xùn)
給您進(jìn)行咖啡文化、產(chǎn)品制作、經(jīng)營(yíng)管理、待客服務(wù)等培訓(xùn),提供一整套包括員工管理、 收銀系統(tǒng)、顧客關(guān)系維護(hù)等標(biāo)準(zhǔn)化店面運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo),扶持您能輕松地實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、 系統(tǒng)化經(jīng)營(yíng),以很大限度掘金市場(chǎng)。
4、多方面的開(kāi)業(yè)協(xié)助
協(xié)助規(guī)劃開(kāi)業(yè)籌備工作進(jìn)度、開(kāi)業(yè)廣告宣傳及促銷(xiāo)活動(dòng),讓您開(kāi)業(yè)一炮而紅。并給予開(kāi)業(yè) 駐店指導(dǎo)支持,給予高性?xún)r(jià)比原物料設(shè)備供應(yīng)及完善的物流配送支持,讓您開(kāi)店省力省心 。
5、持續(xù)的營(yíng)運(yùn)管理支持
提供運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析和宣傳促銷(xiāo)指導(dǎo);提供產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境 等營(yíng)業(yè)指標(biāo)評(píng)估支持,協(xié)助改善店面管理,提升業(yè)績(jī)。并定期策劃會(huì)員活動(dòng),幫你留住顧客。
6、持續(xù)的技術(shù)支持、強(qiáng)勁的新品研發(fā)
總部擁有的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、強(qiáng)大的產(chǎn)品庫(kù),能把握市場(chǎng)變化及產(chǎn)品生命周期,定 期推介新品,讓您不斷保持新鮮感,永遠(yuǎn)保持吸引力。
7、強(qiáng)大的宣傳支持
總部多渠道多方位品牌宣傳,形成多維立體品牌效應(yīng),強(qiáng)勁有力地配合各終端店的銷(xiāo)售。