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永康肉餅培訓(xùn)
  • 加盟費(fèi)用5~10萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類(lèi)餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
  • 公司名稱(chēng)永康肉餅培訓(xùn)
  • 成立時(shí)間2010-05-05
  • 門(mén)店數(shù)59
  • 公司地址湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)
咨詢(xún)加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
永康肉餅培訓(xùn)加盟費(fèi)用
加盟城市一線(xiàn)城市二線(xiàn)城市三線(xiàn)城市
店鋪面積79㎡79㎡79㎡
裝修費(fèi)4.74萬(wàn)元
3.95萬(wàn)元
3.32萬(wàn)元
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)4.3萬(wàn)元3.7萬(wàn)元2.1萬(wàn)元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)5.6萬(wàn)元4.9萬(wàn)元3.8萬(wàn)元
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)1.7萬(wàn)元0.9萬(wàn)元0.1萬(wàn)元
門(mén)店租金10532.2元/月
8916.3元/月
6917.9元/月
人員工資10800元/月/3人
8100元/月/3人
6900元/月/3人
水電雜費(fèi)570元470元370萬(wàn)元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金6.3萬(wàn)元6.0萬(wàn)元5.9萬(wàn)元
永康肉餅培訓(xùn)加盟總費(fèi)用24.8萬(wàn)元21.2萬(wàn)元16.6萬(wàn)元
備注:

1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。

2、以上為永康肉餅培訓(xùn)加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。


永康肉餅培訓(xùn)加盟介紹
永康肉餅培訓(xùn)加盟
  肉餅是很早以前就有的大眾食品。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過(guò)此地,曾品嘗過(guò)這種肉餅,對(duì)其色香味贊不絕口。從此肉餅生意大振,至今仍為很多北京人喜愛(ài)。
  近幾年,京城出現(xiàn)許多制售肉餅的小飯鋪。有時(shí)來(lái)半斤肉餅,加一碗綠豆米粥或紫米粥,成為一種風(fēng)味快餐。肉餅源自民間,年代久遠(yuǎn)。據(jù)說(shuō),明初永樂(lè)年間曾傳入宮中,成為一種宮廷小吃。自此,身價(jià)倍增。制作方法日益精進(jìn)。以通縣、順義一帶為有名。
  肉餅是京式傳統(tǒng)面食。選新鮮瘦豬肉末500克,甜面醬50克,蔥末250克,香油、鹽、味精、姜末適量,拌勻打開(kāi)成餡。將面粉1000克加700克溫水或涼水,攪拌揉成面餳,略放使之滋潤(rùn)。制餅時(shí),預(yù)將餅鐺燒熱。把餳好的面搓成條按扁,將肉餡放入包好。再把面劑口朝下?lián){成一直徑50厘米左右圓餅。搟時(shí)要先搟外圓,再搟中間,以免肉餅不均或擠出。將肉餅放在鐺上,適當(dāng)翻轉(zhuǎn),待兩面焦黃后刷油。這樣,個(gè)大皮薄餡勻,外焦里嫩,鮮香可口的肉餅就可出鍋。吃肉餅,要先切成三角塊,可蘸蒜、醋,配米粥而食。給予充分肯定。將白面粉加入溫水和成面團(tuán);將牛肉剁成肉末放入大碗中,加入豆豉、黃醬等調(diào)味品拌成餡料。白面團(tuán)餳后揪成大面劑,用手按扁后加入餡料,制成餅狀。餅鐺燒熱后刷一層薄油,放入餅坯烙至兩面金黃、餡料成熟就成了。無(wú)論配腌蘿卜條、腌黃瓜條,還是再熬點(diǎn)粥,皆可稱(chēng)為家庭春季美食。
  永康肉麥餅,又稱(chēng)永康肉餅,外省稱(chēng)永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)?!坝揽等恹滐灐焙駥?shí)飽滿(mǎn),餡料足量,皮更有韌勁,一咬,永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出,干菜肉香撲鼻而來(lái)。
  永康肉麥餅以制作簡(jiǎn)便,配料講究,做工考究,價(jià)廉物美,別具風(fēng)味而聞名。因價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠甚得人們所喜愛(ài),凡是到過(guò)永康的人,總免不了要品嘗幾個(gè),一吃難忘。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專(zhuān)利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專(zhuān)用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷(xiāo)商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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