柚梧加盟介紹

柚梧采用真正的一次性鍋底,不使用回收油;用純凈水代替大骨濃湯,避免了骨湯反復(fù)熬制造成的口味油膩,營(yíng)養(yǎng)成分流失等弊端。柚梧菜品選材精,柚梧在涮菜上做了改良,摒棄傳統(tǒng)火鍋涮菜大量使用動(dòng)物內(nèi)臟的缺點(diǎn),以高品質(zhì)的肥牛為特色,以自有工藝精良,味型豐富的鍋底為核心,輔以新穎精美的火鍋涮菜,將源自江湖的重慶火鍋打造成健康時(shí)尚的產(chǎn)品美食。柚梧利用網(wǎng)絡(luò)媒體做載體,線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合,新穎的營(yíng)銷(xiāo)策劃打造單店影響力,持續(xù)提升單點(diǎn)的能力。
柚梧崇尚勇敢、智慧、擔(dān)當(dāng),無(wú)論是在與合作伙伴的相互交往中,還是對(duì)員工的甄選,辣司令都秉承“以德為先”的理念,柚梧注重客戶(hù)的就餐體驗(yàn),從視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)上給予客戶(hù)這就是老重慶的感覺(jué),而這樣的氛圍會(huì)觸動(dòng)客戶(hù)潛意識(shí)里童年和家人的記憶,在親切中強(qiáng)化客戶(hù)的感覺(jué),造成客戶(hù)對(duì)辣司令的喜愛(ài)。
柚梧鍋底自有工藝精良,味型豐富,不使用任何食品添加劑,鍋底口感醇厚地道,由數(shù)十種中藥材及香料精心調(diào)制而成,開(kāi)胃健脾,生津養(yǎng)胃,常吃不上火,一次性鍋底,純凈水代替反復(fù)熬制的大骨湯,干凈健康;酸辣爽口的酸菜鍋底,健康養(yǎng)生的菌湯鍋底,純正濃郁的海鮮鍋底,款款美味,鍋鍋新穎。柚梧所有鍋底標(biāo)準(zhǔn)量化,公司統(tǒng)一配送,再不用擔(dān)心口味變化造成客戶(hù)流失,操作流程標(biāo)準(zhǔn),簡(jiǎn)單易學(xué)。
柚梧加盟優(yōu)勢(shì)
1、營(yíng)建體系的支持
1)建立一個(gè)餐廳的優(yōu)先步是選址,餐廳成敗與否在很大程度上依賴(lài)其位置,因而選址非常重要。需要專(zhuān)業(yè)人士對(duì)餐廳位置進(jìn)行謹(jǐn)慎評(píng)估,進(jìn)行全面的市場(chǎng)可行性研究。包括整個(gè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計(jì)、交通模式、店面大小和費(fèi)用、服務(wù)的可行性、競(jìng)爭(zhēng)度及目標(biāo)顧客等。
2)優(yōu)先步是選擇市場(chǎng);第二步是在選定的市場(chǎng)內(nèi)選擇商圈;第三步是在確定的商圈內(nèi)落實(shí)具體店址。每一個(gè)選址步驟都非常重要,任何一個(gè)步驟犯錯(cuò)都會(huì)導(dǎo)致單店經(jīng)營(yíng)的不確定性乃至直接導(dǎo)致單店經(jīng)營(yíng)的失敗。
2、店面設(shè)計(jì)及設(shè)備指導(dǎo)支持
1)店面設(shè)計(jì)由總部推薦設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì),亦可由加盟方自行尋找合適的設(shè)計(jì)單位,設(shè)計(jì)費(fèi)由加盟方承擔(dān)。為確保“重慶崽兒”餐廳視覺(jué)識(shí)別形象及風(fēng)格技術(shù)要求的統(tǒng)一,加盟方后來(lái)的設(shè)計(jì)方案應(yīng)報(bào)請(qǐng)加盟總部審核,方可進(jìn)行施工。
2)餐廳設(shè)備配置,由加盟方按照總部提供的設(shè)備手冊(cè),自行購(gòu)買(mǎi),加盟總部協(xié)助指導(dǎo),也可委托總部配送中心購(gòu)買(mǎi)、配送。
3、柚梧加盟營(yíng)運(yùn)管理支持
1)開(kāi)業(yè)前,總部將提供開(kāi)業(yè)籌備流程的實(shí)施計(jì)劃。
2)在籌備期間,總部將向加盟者店提供有關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記證照辦理方面的咨詢(xún)服務(wù)。
3)協(xié)助加盟方建立穩(wěn)妥有序的施工進(jìn)度及裝修成本的控制咨詢(xún)。
4)幫助加盟方建立和完善餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇,以便餐廳正常經(jīng)營(yíng)。
5)提供菜單樣本,協(xié)助加盟方擬訂菜單制定價(jià)格。
6)協(xié)助加盟商招商,建立餐廳供貨渠道。
4、柚梧加盟人力資源支持
1)總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、餐廳營(yíng)運(yùn)架構(gòu)、崗位配置、員工手冊(cè)等一系列的人力資源要素支持。
2)總部為加盟方安排新聘員工(含管理人員)在總部所屬店內(nèi)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),但往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員的工資等費(fèi)用由加盟方自行承擔(dān)。
3)加盟方如有人力資源的要求(管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員等),由加盟方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)總部同意,代為加盟店招聘人員,并協(xié)調(diào)輸送到加盟方工作。
4)開(kāi)業(yè)后,總部將定期或不定期地舉辦在職培訓(xùn)并定期對(duì)加盟店進(jìn)行巡回檢查,對(duì)需整改的方面總部將下達(dá)限期整改通知書(shū)。
5、柚梧加盟產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持
總部會(huì)根據(jù)市場(chǎng)變化而提升、完善火鍋鍋底的制作技術(shù),把很好技術(shù)帶給加盟商。
6、柚梧加盟配送支持
1)火鍋鍋底所需原料、調(diào)味品由總部所屬配送中心統(tǒng)一配送。配送價(jià)格對(duì)直營(yíng)、加盟店一視同仁。未經(jīng)總部書(shū)面同意,加盟者不得背離總部配送中心自制火鍋底料和調(diào)味品。
2)火鍋的菜肴、涮品、酒水由加盟者按照總部統(tǒng)一的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),由配送中心提供,不能提供的種類(lèi),由加盟方自行采購(gòu)。
柚梧加盟條件
1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經(jīng)營(yíng),實(shí)際經(jīng)營(yíng)人不得超過(guò)兩人。
2、有合格的商業(yè)信譽(yù)及品德,具有致力于餐飲事業(yè)的開(kāi)拓魄力和韌性。
3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求,有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和加盟實(shí)力;
4、有合格的社會(huì)關(guān)系,具備較強(qiáng)的人際溝通、財(cái)務(wù)管理能力;
5、認(rèn)同柚梧經(jīng)營(yíng)理念,服從總部機(jī)構(gòu)管理,積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
柚梧加盟流程
1、 合作咨詢(xún):以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向柚梧總部咨詢(xún)合作事項(xiàng),索取相關(guān)資料;
2、 合作申請(qǐng):填些合作申請(qǐng)書(shū),確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);
3、 實(shí)地考察:到柚梧總部實(shí)地考察項(xiàng)目,與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。
4、 簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同;
5、 經(jīng)營(yíng)確認(rèn):合作者根據(jù)所選合作級(jí)別,繳納相關(guān)費(fèi)用,確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán);
6、 技能培訓(xùn):合作者到柚梧總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn),并接受考核;
7、 店面裝修:柚梧總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址,以及店面裝修及布置;
8、 開(kāi)業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè);
9、 運(yùn)營(yíng)指導(dǎo):柚梧總部專(zhuān)業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)輔佐。