馬岡鵝的種源地在馬岡鎮(zhèn),故名“馬岡鵝”,馬岡鵝具有特色:體型適中,頭、嘴、腳皆為烏黑色,羽毛灰黑色,頭大頸粗,胸寬,腳高,皮薄,肉紋纖細,肉質好,脂肪適中。馬岡鵝的生產地馬岡鎮(zhèn),無污染企業(yè),屬丘陵地區(qū),水土環(huán)境氣候非常適宜鵝的生長,因此,馬岡鵝生長快,肉質好,生活力強,育雛成活率達96%以上。另外,馬岡鵝抗病力強,粗食、早熟、易長,產蛋較多,暢銷國內外。養(yǎng)殖馬岡鵝成為當一個致富的法寶。
在馬岡鎮(zhèn)家家戶戶都有養(yǎng)鵝的習慣,有水有草的地方就有馬岡鵝.這種家庭式小量養(yǎng)殖,和農村人家養(yǎng)家雞一樣,鵝齡足夠,養(yǎng)殖方式以放牧為主,加吃谷物與青草,因而鵝的身體健康,肉質優(yōu)佳。馬岡鵝在當地深受群眾歡迎,被列入家禽品種,是四鵝之一,目前“馬岡鵝”已獲得了無公害農產品認證。
隨著馬岡鵝品牌的遠播,眾多商家各種途徑想借此品牌從中收效,具體手段為:一、利用其它鵝種與馬岡鵝進行雜交,使市場出現(xiàn)了多種近似馬岡鵝的鵝種,掛羊頭賣狗肉。二、再飼料養(yǎng)殖,甚至加入各種催生物質,讓鵝由原來要養(yǎng)殖85天重量才達到4公斤縮短到55—65天,養(yǎng)殖周期縮短了,成本也節(jié)約了,但鵝的肉質也完全變差了,加上在此時間段投放市場,正好是鵝的換毛階段,很多小毛難以處理,因而造成市場上使用含致癌物質的松香脫毛,失去了大自然風味和營養(yǎng)價值,多吃有害于身體。
正因為以上方面嚴重打擊了馬岡鵝的市場,使得所謂的 “馬岡鵝”泛濫,馬岡鵝價值一落千丈,為求生存,不良的養(yǎng)殖方式被眾多的養(yǎng)殖戶采用了,大家當然再也吃不到原來那種真正的馬岡鵝了,市面上更多的是“松香鵝”,因此造成了一系列的惡性循環(huán),人們常因市場上是不是真正的馬岡鵝甚至多為“松香鵝”而打消了吃鵝的念頭,從而大大減少了馬岡鵝的市場購買量。因此農戶養(yǎng)殖的馬岡鵝只能被外地商人低價收購,造成多年來馬岡農戶養(yǎng)鵝的局面,更談不上致富了。直到今天,馬岡鵝養(yǎng)殖戶已寥寥可數,真正的馬岡鵝已經面臨滅絕的危機。
隨著社會進步,人們的生活水平提高,人的飲食不只是解決溫飽問題,更重要的是追求飲食的健康與享受,為了適應社會大趨勢,成立了優(yōu)之名馬岡鵝有限公司,養(yǎng)殖生產基地位于馬岡鎮(zhèn),公司的經營模式是企業(yè)與農戶一體化,公司形成了從養(yǎng)殖馬岡鵝種鵝產蛋—孵化—養(yǎng)殖—加工—銷售一條龍,產業(yè)鏈,開發(fā)馬岡鵝傳統(tǒng)的制作技術,開設優(yōu)之名馬岡鵝連鎖店和主題餐廳;同時與農莊餐飲,開寬更大收銀空間,帶動馬岡農戶養(yǎng)鵝致富,并注重以質取勝,打造真正以食品安全健康為主題的品牌馬岡鵝。
飼養(yǎng)喂谷不喂料
優(yōu)之名產出的鵝苗發(fā)放到指定的馬岡農戶養(yǎng)殖,55天后將由公司收回再飼養(yǎng)30天,飼養(yǎng)以稻谷為主,絕不另加飼料或其它催生食料,同時控制食量,讓鵝的肥瘦適中,肉質優(yōu)佳。
日子不夠不上市
每天上市的優(yōu)之名品牌的馬岡鵝都要達到85—90天。
脫毛無須用松香
當優(yōu)之名品牌的鵝達到85—90天時,鵝的換毛基本完成,這時把鵝用60—70度的水一浸一擦,鵝身將雪白了,并不須用其它化學物質幫助脫毛。
制作絕不用色素
優(yōu)之名馬岡鵝制作不使用色素或其它有害添加劑,決心打造一個健康肉食的品牌馬岡鵝。
1.有意加盟兼具創(chuàng)業(yè)經驗
2.合格的地區(qū)網絡及市場認知
3.具有成功的意志、勤奮及努力奮斗
4.能突出個人表現(xiàn),特別是與人相處
5.積極參加全面培訓
6.具有成功及曾參與品牌授權營運的經驗
7.認同公司的品牌、營運模式、產品
1、意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察;
2、意向客戶提交申請表;
3、招商部進行資格審查;
4、確認申請合作,簽訂加盟合同;
5、招商部進行選址核定;
6、設計部提供裝修方案并予以指導;
7、市場部配貨及開業(yè)前準備工作的指導;
8、對加盟商及員工產品、營業(yè)培訓;
9、試營業(yè)正式運營;
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