現(xiàn)場制作才是真正的生活。御麥烘焙現(xiàn)場烘焙的面包，傳遞在空氣里的是帶著面包新生命溫度的鮮活氣息。御麥烘焙面包，夾雜著熱帶氣候的熱情洋溢，不斷豐富和開闊著廈門人的生活視野。
御麥烘焙系列種類豐富，松軟可口口留余香令人難忘，受到大眾青睞和追捧。萌萌噠卡通人物形象深得兒童喜愛樣式繁多，人工繪制卡通人物惟妙惟肖。均采用手工餐飲美食制作而成，、色素、香精讓顧客吃的安心，吃的健康。
我們建立了完善的食品安全體系，全程控制嚴把質(zhì)量關(guān)，在個人衛(wèi)生安全控制上做了升級。員工進入車間要經(jīng)過更換制服、鞋底消毒、手消毒、風(fēng)淋隧道、全身噴霧消毒等五個程序。在供貨系統(tǒng)上嚴格按照食品安全體系標準執(zhí)行。很大限度保重了供貨的合理性。生產(chǎn)車間系統(tǒng)化管理，保持恒定的溫度與濕度，空氣、水經(jīng)過多重過濾才進入生產(chǎn)車間，更設(shè)置了配備齊全的化驗室，嚴格控管每一個環(huán)節(jié)。很大限度的出廠產(chǎn)品的衛(wèi)生及新鮮。
御麥烘焙提供豐富產(chǎn)品種類供客戶和消費者選擇。御麥烘焙產(chǎn)品包括：面包、蛋糕、冷熱飲品、冰淇淋、甜品、DIY制作等。御麥烘焙品牌以港式烘焙為基礎(chǔ)，同時引進中外特色口味，款式多樣，適合不同的消費群體，持續(xù)的研發(fā)和更新，引導(dǎo)著烘焙行業(yè)新潮。
我們期許善用本身優(yōu)勢與核心競爭力，在品牌價值、經(jīng)營模式與贏利能力等做到很好，創(chuàng)造優(yōu)異的企業(yè)價值。我們以資源共享，相互扶持，共存共榮為企業(yè)方針，運用學(xué)習(xí)型組織持續(xù)精益求精，以重視質(zhì)量提升品質(zhì)為目標，經(jīng)過的商業(yè)模式，不錯的市場需求，將創(chuàng)造烘焙行業(yè)較好的品牌與企業(yè)。
