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　　焱魚烤魚火鍋不僅選材上等，調(diào)料以外。魚品包含國內(nèi)八大菜系精華所在，口味多樣滿足不同地域不同顧客的口味需求，同時加入核心料包配合中藥養(yǎng)生，大限度發(fā)揮藥類結果，具有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等，經(jīng)高品質(zhì)菜品研發(fā)團隊創(chuàng)立，配合蘸料、飲品食用不但能使一餐中的營養(yǎng)素更加均衡，還有預癥的作用。魚品選材上等，風味新穎，形成獨樹一格的魚品口味，同行摸不透，員工帶不走，巧做獨到生意。
　　焱魚烤魚火鍋精選好的活魚，現(xiàn)挑現(xiàn)烤，提高/增加讓顧客吃的新鮮;運用傳統(tǒng)工藝，加上制造自有工藝，口感更好營養(yǎng)更全面;魚是餐桌宴會的必備佳肴，老少皆宜市場大。焱魚烤魚火鍋原材料品質(zhì)提高/增加，健康品牌、經(jīng)營不操心。教技術、學手藝、大市場、收銀豐厚，很好的傳統(tǒng)文化融合，焱魚烤魚火鍋旨在為打造具代表性的魚文化主題餐廳。
　　焱魚烤魚火鍋，國內(nèi)以快樂為主題餐飲連鎖品牌，焱魚烤魚火鍋以烤魚為特色的中式傳統(tǒng)美食，綜合腌、烤、燉、涮、蘸、飲為一體，更是傳統(tǒng)飲食文化的不凡代表。經(jīng)焱魚烤魚火鍋項目重新包裝定位，以體驗快樂為品牌包裝，以健康飲食為產(chǎn)品特色。包羅各大名菜特色融入烤魚，除此之外焱魚烤魚火鍋還包括蘸品、湯品、涼菜、飲品，等佐菜，滿足各式消費者的不同需求。
　　焱魚烤魚火鍋精選好的魚類與配菜，采用獨特自有工藝與工藝，對中華傳統(tǒng)美食——魚品進行大膽組合，借鑒眾家之長，將傳統(tǒng)烤魚方式和現(xiàn)代科技相融合，加以科學口味調(diào)配技術進行口味調(diào)制，以藥理在自有工藝、選料、制作、外型、口感和工藝等進行多方面地大膽改革與創(chuàng)立，使魚品更符合現(xiàn)代人的口感，借此形成焱魚烤魚火鍋獨特的品牌核心競爭力，讓消費者從眾多的產(chǎn)品中找到快樂的感覺。焱魚烤魚火鍋美味魚品選料考究，制作規(guī)范，品種豐富，口感獨特。

　　01運營支持
　　1、授權使用焱魚烤魚火鍋的商標標識。
　　2、配售焱魚烤魚火鍋專用火鍋配料、調(diào)味品及其它營業(yè)必須品等。
　　3、提供現(xiàn)場崗位職能培訓與后廚技能培訓。
　　4、項目主管現(xiàn)場支持與技術培訓。
　　5、提供營銷方案策劃支持。
　　6、提供經(jīng)營中問題解決方案與實際技術支持。
　　02加盟支持
　　1、《焱魚烤魚火鍋品牌形象VI系統(tǒng)資料》。
　　2、焱魚烤魚火鍋工作服務指南。
　　3、焱魚烤魚火鍋開店工具書及光碟
　　4、店面設計建議書，店面布局平面圖。
　　5、物流配貨指導清單。
　　03設計裝修支持
　　1、開業(yè)前總部考察人員對店面內(nèi)部提供建議及設計平面布局圖稿。
　　2、整體裝飾裝修支持方案。
　　3、開業(yè)前提供全程裝修建議及參考意見、裝修價格參考。
　　04指導培訓支持
　　1、開業(yè)前及開業(yè)期間公司派項目主管駐店協(xié)助經(jīng)營管理15天，如有延期需提前向公司申請。