趙大帥牛肉串串主打的美食產(chǎn)品就是經(jīng)過腌制的牛肉，以及采用不同烹飪工藝制作出來的牛肉菜品。作為主要經(jīng)營地方特產(chǎn)的品牌，趙大帥牛肉串串在重慶等地非常具有人氣，推出的各種牛肉品類也比較暢銷，深受各地消費者的喜愛。為了維持地道的風(fēng)味和品質(zhì)，品牌會嚴(yán)格選擇制作原材料，也會采用精細(xì)化的制作工藝，全程把關(guān)牛肉的質(zhì)量，讓消費者在店中可以買到美味又健康的牛肉產(chǎn)品。除了在內(nèi)地比較流行以外，店中的牛肉產(chǎn)品也遠(yuǎn)銷到了海外地區(qū)。

　　趙大帥牛肉串串堅持選擇綠色健康的原材料，有了大型的食材加工和處理工廠，能夠直接將采購過來的原材料進(jìn)行統(tǒng)一的處理和加工之后，再搭配傳統(tǒng)的美食工藝，嚴(yán)格按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作。制作過程中不會添加防腐劑和添加劑的成分，可以讓牛肉的色香味充分呈現(xiàn)出來。各式牛肉醇香味厚，鮮美可口，大人小孩都可以品嘗，市場好評率頗高。趙大帥牛肉串串在經(jīng)營各類牛肉制品的過程中，也會發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的食品文化，采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)制作工藝與現(xiàn)代的理念互相結(jié)合，豐富美食的種類。

　　目前趙大帥牛肉串串已經(jīng)推出了多種美食規(guī)格，產(chǎn)品品種也較為豐富，先后在多個地區(qū)建設(shè)了牛肉制品加盟店，各個門店的生意狀況火熱，也受到了各類人士的好評與認(rèn)可。品牌在確定傳統(tǒng)美食風(fēng)味的前提下，不斷拓展廠房的經(jīng)營規(guī)模，也購置了較為先進(jìn)的美食生產(chǎn)設(shè)備，能夠以科學(xué)的美食研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)作為指導(dǎo)，實現(xiàn)工作程序化的發(fā)展，過程中會對操作體系進(jìn)行規(guī)范管理，嚴(yán)格把關(guān)美食質(zhì)量。