扯面館就以傳統(tǒng)扯面快餐為主營，公司自主研發(fā)的電腦程控扯面機(jī)組，攻克了中餐“標(biāo)準(zhǔn)化”難題，28道扯面生產(chǎn)工藝全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，探索出中式快餐發(fā)展的新路，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)中餐業(yè)“工業(yè)化生產(chǎn)”、“無需廚師”、“統(tǒng)一品質(zhì)”的夙愿。
快速出餐媲美名氣高，無需等待。銷售的方法也是有講究的，強(qiáng)大的銷售模式，讓品牌也可以更受歡迎。扯面館的售賣模式，60秒快速出餐，是國內(nèi)唯有可與炸雞店，漢堡店，并肩的餐飲品牌。扯面館擁有的高湯，用料非常精細(xì)，十多位名貴中草藥加上我們的原料一起熬制，中間的特殊技藝和手法也只有我們能做出，讓你在進(jìn)食湯面的同時(shí)，應(yīng)用營養(yǎng)的攝取更加全面。而且我們還將養(yǎng)生保健也帶入了面條中，五谷雜糧包含的養(yǎng)生之道我們美味的面條帶給大家。
扯面館在此基礎(chǔ)于上又在牛肉湯的“清”字上下功夫，在“味”字上求發(fā)展，在“質(zhì)”字上求時(shí)常，終以“湯清鏡，肉爛者香、面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)格，把扯面館推向了爐火純青的高度，臻于完善，在色、香、味、形上很下功夫，使湯、面、味都上了一個(gè)新臺階，突出了清湯、肉嫩、面精神、味香的特點(diǎn)，終于形成“二白、三紅、四綠、五黃”(湯清、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜苗、黃面條)的湯面特點(diǎn)，達(dá)到了色、香、味、形和諧統(tǒng)一的具有特色，且價(jià)廉物美深受廣大市民的喜愛。
料包獨(dú)特口味好，無法模仿。美食口感，獨(dú)特的風(fēng)味，讓人們可以選擇，成為回頭客!扯面館10年傳承美味，消費(fèi)者認(rèn)可品牌。
標(biāo)準(zhǔn)制作簡單化，誰都能做?？雌饋黼y，其實(shí)制作起來非常的簡單，技術(shù)短期內(nèi)就能學(xué)會，成就事業(yè)就是這么的簡單!扯面館公司10直營店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化，簡單化，固定化，5-10天學(xué)會全部技術(shù)。
