說(shuō)到外賣(mài)，很多做餐飲行業(yè)的人都知道是一塊大蛋糕，別說(shuō)小個(gè)體經(jīng)營(yíng)的快餐行業(yè)，國(guó)際有名的大餐飲企業(yè)也都盯上這一行業(yè)，不說(shuō)遠(yuǎn)的，讓我們數(shù)一數(shù)身邊的常見(jiàn)餐飲企業(yè)就知道了，譬如漢堡店、炸雞店、必勝客，這些品牌實(shí)力不容置疑，也都在不遺余力的發(fā)展外賣(mài)，為什么外賣(mài)的市場(chǎng)如此的受到這些有名的餐飲品牌的重視？原因只有一個(gè)：大都市的生活節(jié)奏加快了，時(shí)間緊，也渴求更輕松的用餐，不用親自去排隊(duì)。

豬元掌作為目前小吃屆的新起之秀，主打廣東地道鹵水美食，招牌菜品豬腳飯更是目前流行的美食之一，其味道和便捷性一直深受很多消費(fèi)者的認(rèn)同，對(duì)于那些平時(shí)勞動(dòng)力強(qiáng)度大點(diǎn)的人，更是特別的有吸引力。

豬元掌的選址自由，無(wú)論在工業(yè)區(qū)或者商業(yè)區(qū)還是美食城，相比生意都不會(huì)差，特別是外賣(mài)訂單也有很多。當(dāng)然味道地道正宗又美味，衛(wèi)生嚴(yán)格的豬元掌吸引更多顧客來(lái)消費(fèi)。豬元掌的外賣(mài)市場(chǎng)很有潛力，很多時(shí)候很多手頭上工作難以放開(kāi)，或者趕時(shí)間，三五成群叫上豬腳飯是很自然的事。

另外，豬元掌的小吃單品也有很多，更是一家美味營(yíng)養(yǎng)的小吃的選擇。有些顧客更是“出格”，幾乎天天都叫外賣(mài)，特別是夏天炎熱的季節(jié)，很多上班一族都懶得出門(mén)，天天叫豬元掌家外賣(mài)，每次吃上都大贊發(fā)朋友圈“宣傳”，甚至叫上同時(shí)一起點(diǎn)，為的就是貪圖老板多送點(diǎn)肥糯的豬腳飯。

現(xiàn)在開(kāi)豬元掌的店，一天下來(lái)外賣(mài)都占了很多，幾乎和樓面的生意持平，如果沒(méi)有外賣(mài)的支撐，生意就少一半，所以對(duì)外賣(mài)市場(chǎng)很是重視。