目前正是2018年餐飲旺季，很多人都有了創(chuàng)業(yè)的想法。創(chuàng)業(yè)的弟一步就是選一個好的加盟項目，大家都知道現(xiàn)在加盟行業(yè)中的項目五花八門。如果說想要選擇一個低投入低高實現(xiàn)目標(biāo)的話，那非重慶正宗老火鍋加盟項目莫屬。

正宗重慶老火鍋加盟項目一直都很受創(chuàng)業(yè)者歡迎，其中的重慶亂劈柴老火鍋更是以麻，辣，色，鮮， 香齊全、辣而不燥、油而不膩的特質(zhì)深受創(chuàng)業(yè)者青睞，成為今年熱門的加盟項目，也是今年重慶亂劈柴老火鍋遍地開花，簽約加盟一家又一家的原因之一。

正宗重慶老火鍋的精髓就是火鍋底料，而重慶亂劈柴老火鍋的火鍋底料，由精選的“伏椒”，即夏季伏天采收的辣椒色紅、味正、辣度適中；姜應(yīng)選用貴州的關(guān)嶺黃姜，汁足、辛辣無苦味；花椒選用色紅、顆粒飽滿、香味十足的四川茂汶花椒或陜西韓城大紅袍再加純正牛油、濃香菜油、特質(zhì)色拉油、精鹽、料酒、上百種香料等經(jīng)炒料師精工細火熬制而成。當(dāng)然這只是重慶亂劈柴老火鍋基礎(chǔ)料，也稱“母料”。還得經(jīng)過調(diào)味師后期的多道工藝才能調(diào)配出霸道的重慶正宗老火鍋的鍋底。

重慶亂劈柴老火鍋一直專注于味道的研究，因此收獲好評如潮也是意料之中的。同時，重慶亂劈柴老火鍋總部也希望更多的朋友來加入這個朝陽行業(yè)。咋們先嘗味道，再談加盟，誠意滿滿，誠邀您一起共做一份紅紅火火的生意。

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