串串香培訓(xùn)學(xué)校丨串串香加盟品牌丨串串香加盟公司

2016-07-15 11:46:56 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：992次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

串串香加盟較早出現(xiàn)在二十世紀(jì)八十年代中期的四川，由麻辣火鍋演變而成，它是將油料湯入鍋中上桌點(diǎn)火涮食，不同的則是葷素菜串簽消費(fèi)，吃完后數(shù)簽結(jié)賬，由于有些菜品無(wú)法串竹簽如腦花、苕粉等，所以串串香店里也有份數(shù)菜銷(xiāo)售。

麻村冒菜

品牌名稱：麻村冒菜
所屬行業(yè)：餐飲 > 冒菜
門(mén)店數(shù)量：300家
投資金額：1萬(wàn)以下

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　　串串香培訓(xùn)學(xué)校丨串串香加盟品牌丨串串香加盟公司

　　串串香技術(shù)培訓(xùn)【上海串串香美食培訓(xùn)】

　　一.串串香培訓(xùn)費(fèi)用：

　　串串香技術(shù)一次性收費(fèi)，全部動(dòng)手操作，不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間午餐和晚餐免費(fèi)提供。

　　教學(xué)內(nèi)容：

　　1、原材料識(shí)別及選用；

　　2、菜品的加工技術(shù)及保管；

　　3、底料的炒制及保管技術(shù)；

　　4、菜品的碼味及保管技術(shù)；

　　5、菜品的裝盤(pán)及串簽技術(shù)；

　　6、鍋底油的配制及保管技術(shù)；

　　7、高湯的制作技術(shù)；

　　8、底鍋的制作；

　　9、碗碟的調(diào)制；

　　10、串串香全套技術(shù)練習(xí)；

　　11、贈(zèng)送選址，裝修布局，開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面資料

　　12.三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。

　　鍋底包括：牛油、清油、混合油

　　味型：麻辣、三鮮

　　三．串串香加盟介紹：

　　串串香加盟較早出現(xiàn)在二十世紀(jì)八十年代中期的四川，由麻辣火鍋演變而成，它是將油料湯入鍋中上桌點(diǎn)火涮食，不同的則是葷素菜串簽消費(fèi)，吃完后數(shù)簽結(jié)賬，由于有些菜品無(wú)法串竹簽如腦花、苕粉等，所以串串香店里也有份數(shù)菜銷(xiāo)售。

　　四．串串香培訓(xùn)加盟特點(diǎn)

　　串串香麻辣鮮香，菜品豐富，能滿足不同人群的消費(fèi)。大骨高湯，配上幾十種中藥香料，涮燙出來(lái)的菜品口感好，而且底湯鮮美。且中解辣解燥，不用擔(dān)心上火，還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補(bǔ)，開(kāi)胃順氣的結(jié)果。選料豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，新鮮肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營(yíng)養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚。

　　五．串串香市場(chǎng)前景：

　　串串香實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋，串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，為了迎合并滿足市場(chǎng)消費(fèi)者的潛在需求，一些有遠(yuǎn)見(jiàn)的串串香餐飲品牌開(kāi)始在發(fā)展新品上講究兼容并蓄，進(jìn)行菜系的融合、口味的匯串，傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結(jié)合，創(chuàng)立推出新派串串香，一種能喝湯的串串香！

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